Kategorien: Innenarchitektur

Integrative Gaststätte, Kloster Dobbertin

Integrative Gaststätte – Altes Brauhaus

Die Dinge Hand in Hand angehen – das zeichnet die täg­liche Arbeit mit unseren Partnern aus. Und auch bei diesem Auf­trag drehte sich alles um dieses Motto. Im Alten Brau­haus des Klosters Dobbertin arbeiten Menschen mit und ohne Behin­der­ung Hand in Hand zusammen. Hier, direkt am Ufer des Dobbertiner Sees nehmen sie sich Zeit für ihre Gäste. Damit die enga­gierten Menschen, die hier arbeiten, dies auch gefahren­frei und un­beschwert tun können, haben wir uns aller­hand einfallen lassen.

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Wir haben die Aus­stat­tung des Res­tau­rants, Ver­kehr­swege und mög­liche Gefahren­punkte genau unter die Lupe genommen und dem beson­deren Wahr­nehm­ungs­vermögen der ein­zelnen Mit­arbeiter ange­passt. So sind ärger­liche Beulen wegen offen ste­hen­der Schrank­türen passé, seit wir sie hinter dem Tresen nach oben klappen.

Gehörlose Mitarbeiter können ihren Gästen dank zum Kunden aus­ge­rich­teter Arbeits­plätze end­lich jeden Wunsch von den Augen ablesen und  dank der intel­ligen­ten Anordnung von Arbeits­plätzen und Lauf­wegen sind Zusammen­stöße äußerst selten geworden.

Projektdetails

  • Projektanschrift: Am Kloster 1, 19399 Dobbertin
  • Auftraggeber: Diakoniewerk Kloster
  • Dobbertin gGmbH, Am Kloster 1,
  • 19399 Dobbertin
  • Fertigstellung: 2012
  • Leistungssumfang: Entwurf, Ausführungsplanung,
  • Ausschreibung, Bauleitung
  • leer
  • Planungsumfang: Funktionalkonzeption,
  • Einbaumöbel, Serienausstattung,
  • Beleuchtungskonzeption
  • leer
  • Projektanschrift: Am Kloster 1,
  • 19399 Dobbertin
  • Auftraggeber: Diakoniewerk Kloster
  • Dobbertin gGmbH, Am Kloster 1,
  • 19399 Dobbertin
  • Fertigstellung: 2012
  • Leistungssumfang: Entwurf, Ausführungs-
  • planung, Ausschreibung, Bauleitung
  • Planungsumfang: Funktionalkonzeption,
  • Einbaumöbel, Serienausstattung,
  • Beleuchtungskonzeption
  • leer
  • Projektanschrift: Am Kloster 1, 19399 Dobbertin
  • Auftraggeber: Diakoniewerk Kloster Dobbertin gGmbH, Am Kloster 1, 19399 Dobbertin
  • Fertigstellung: 2012
  • Leistungssumfang: Entwurf, Ausführungsplanung, Ausschreibung, Bauleitung
  • Planungsumfang: Funktionalkonzeption, Einbaumöbel, Serienausstattung,
  • Beleuchtungskonzeption
  • leer

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