Innenausbau und Ausstattung der Campus Mensa Wismar

Gemeinsam essen, zur Ruhe kommen, sich aus­tauschen, planen. In einer Stu­denten­stadt wie Wismar ist die Mensa Dreh- und Angel­punkt des Tages. Hier wird Ess­kultur gelebt und geför­dert.

Für den eingeschossigen Eingangs- und Ver­sor­gungs­trakt und den zwei­geschos­sigen Speise­saal ent­standen trans­parente Ein­bauten mit fließ­enden Über­gängen, die den impo­santen Blick auf die Alt­stadt­silhou­ette der Hanse­stadt Wismar freigeben. An der Essens­aus­gabe, wo sich in her­kömm­lichen Mensen  ab halb zwölf Pro­fes­soren und Stu­dierende drängeln, haben wir mit zukun­fts­weis­enden Konzepten für Ent­spann­theit und Über­blick gesorgt. Hier ist Platz zum Schnuppern und Gucken. Die inte­grierte Aktions­küche und modernste Küchen­technik in Verbind­ung mit höch­sten Design­ansprüchen sorgen dafür, dass es in der Wismarer Mensa nicht nur Gaumen­freuden gibt, sondern auch jede Menge ästhetische Lecker­bissen.